企业总收益的计算公式为总收益 = 价格 × 销售量，即单位价格乘以实际销售的产品数量。而选项A中的“总产量 × 单位价格”是总收益的另一种表述方式，适用于完全竞争市场或同质产品。选项B属于总成本的概念，D和E则不符合经济学中的收益定义。