价格歧视通常会减少消费者剩余（A），同时增加企业利润（B）；消费者剩余也可以用于量化不同定价策略带来的收益差异（C）。D和E都不正确，消费者剩余与价格歧视有直接关联，且价格歧视不一定提高市场效率。